Magazine
/
Libri ed Eventi
/
La tradizione di San Giovanni e la ricetta del nocino

La tradizione di San Giovanni e la ricetta del nocino

La notte del 23 giugno, chiamata "notte delle streghe", è dedicata ai riti propiziatori e purificatori. Si prepara l'acqua di San Giovanni con erbe spontanee per attirare amore, fortuna e salute. Inoltre, si raccolgono 24 noci verdi per il nocino, un liquore che richiede 45 giorni di macerazione.

Staff profetum
Immagine copertina articolo La tradizione di San Giovanni e la ricetta del nocino

Buongiorno a voi lettori! Si avvicina la tradizione di San Giovanni del 24 Giugno, ed in più condivido con voi la ricetta per preparare il famoso Nocino!

La notte del 23 Giugno è una ricorrenza importante, chiamata anche la notte delle streghe... Durante la quale si usa celebrare riti propiziatori e purificatori, oltre ad accendere falò...

Le 2 tradizioni più note sono:

LA PREPARAZIONE DELL'ACQUA DI SA GIOVANNI:

Si raccolgono erbe tra cui: fiori di iperico malva, camomilla, artemisia, menta, rosmarino e salvia. Ma vanno bene tutti i fiori/ erbe che si trovano. Si prende un recipiente trasparente di vetro, si riempie d’acqua, si mette all’esterno della propria abitazione tutta la notte, appoggiando delicatamente tutti i fiori e le erbe raccolte fino alla mattina seguente; la leggenda narra che durante questa notte cade sulla Terra la rugiada degli Dei, in grado di dare poteri curativi ai fiori. La mattina del 24 Giugno bisogna lavarsi le mani e il viso per portare a sè amore, fortuna e salute (i fiori si possono far asciugare e metter successivamente ad essiccare)

LA PREPARAZIONE DEL LIQUORE NOCINO

(Si consiglia la raccolta di 24 noci verdi propri durante la notte tra il 23 e il 24 Giugno)

Ingredienti: ⭐️ 24 noci verdi ⭐️ 1 litro di alcool 95°C per uso alimentare ⭐️ 2 chiodi di garofano ⭐️ 3 scorzette di limone ⭐️ una stecca di cannella ⭐️ un barattolo di vetro con chiusura ermetica.

Procedimento: Lavare le noci accuratamente sotto acqua corrente e asciugarle. Schiacciare ogni noce con un martello, trasferirle man mano in un barattolo di vetro con apertura grande.

  • Versare nel barattolo l’alcool e unire la scorza di limone, la stecca di cannella, i chiodi di garofano.
  • Mescolare il tutto e chiudere ermeticamente.
  • Far macerare per almeno 40/45 giorni sistemando il barattolo in una posizione soleggiata.
  • Una volta al giorno agitare il barattolo.
  • Trascorsi i 45 giorni, preparare lo sciroppo: in una casseruola versare 500 ml acqua aggiungere 500 grammi di zucchero e, a fiamma bassa, farlo sciogliere. Portare a bollore, spegnere la fiamma e far raffreddare completamente lo sciroppo ottenuto.
  • Filtrare con un colino a maglia strettissime.
  • Unire lo sciroppo all’alcool filtrato (che sarà diventato marrone scuro) e mescolare delicatamente.
  • Imbottigliate il liquore e tappare le bottiglie.
  • Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce per circa 4 mesi.

BUONA NOTTE DI SAN GIOVANNI A TUTTI!!!

Vuoi approfondire il tema?Avvia una conversazione privata con l'autrice dell'articolo

Entra in contatto con i nostri esperti

Condividi articolo

Autori in primo piano

Avatar cartomante Angelica
Angelica
Tarocchi.Medianità.Veggenza.Interpretazione sogni.Sciamanesimo.Rune
5/5 media recensioni
4213 consulti
Avatar cartomante Aria Astrotarocchi
Aria Astrotarocchi
Tarocchi.Medianità.Astrologia.Rune
5/5 media recensioni
1653 consulti
Avatar cartomante I consigli di Federico
I consigli di Federico
Tarocchi.Veggenza.Astrologia.Interpretazione sogni
5/5 media recensioni
2857 consulti
Avatar cartomante Dea Divina
Dea Divina
Tarocchi.Veggenza
5/5 media recensioni
3972 consulti
Avatar cartomante Yantra
Yantra
Tarocchi.Tema natale.Interpretazione sogni
5/5 media recensioni
4056 consulti
Avatar cartomante Mariella Miligi
Mariella Miligi
Astrologia.Tema natale
5/5 media recensioni
3800 consulti
Avatar cartomante Livia Sensitiva
Livia Sensitiva
Tarocchi.Medianità.Veggenza.Astrologia.Interpretazione sogni.Rune
5/5 media recensioni
4064 consulti
Avatar cartomante 💫Cristian Arcanitarocchi💫
💫Cristian Arcanitarocchi💫
Tarocchi.Medianità.Veggenza
5/5 media recensioni
6856 consulti
Avatar cartomante Marta
Marta
Tarocchi.Medianità.Veggenza.Astrologia.Tema natale.Interpretazione sogni.Sciamanesimo.Rune
5/5 media recensioni
3992 consulti
Avatar cartomante Cassandra
Cassandra
Tarocchi.Interpretazione sogni
4,9/5 media recensioni
6307 consulti
Avatar cartomante Patrick
Patrick
Tarocchi.Veggenza
4,9/5 media recensioni
3589 consulti
Avatar cartomante Teresa
Teresa
Tarocchi.Veggenza.Interpretazione sogni
4,8/5 media recensioni
3924 consulti
Avatar cartomante Iside Strega
Iside Strega
Tarocchi.Veggenza.Interpretazione sogni
4,8/5 media recensioni
3936 consulti
Avatar cartomante Michelle Angelica Lolita
Michelle Angelica Lolita
Tarocchi.Medianità.Veggenza.Astrologia.Interpretazione sogni.Rune
4,7/5 media recensioni
4325 consulti
Avatar cartomante Valhok
Valhok
Tarocchi.Sciamanesimo.Rune
4,4/5 media recensioni
3725 consulti
Scopri gli esperti